猪肉松怎么做

猪肉

以下是制作猪肉松的简单步骤：

材料：

500克切成薄片的猪肉肉片

蜂蜜

50克糖

50毫升蜂蜜

1汤匙生抽酱油

1汤匙料酒

适量的盐和胡椒粉

步骤：

1.将猪肉肉片逐片铺在烤盘上，用烤箱将其烤至金黄色。

2.将糖、蜂蜜、生抽酱油、料酒、少许盐和胡椒粉放入平底锅中。

3.用中小火加热混合液，不断搅拌。

4.当混合液已浓稠且有点起泡时，关闭火源。

5.将烤好的猪肉肉片放入混合液中，再用中小火加热。

6.每隔一段时间不断地搅和，当肉片被混合液包覆时，关闭火源。

7.将肉片均匀地放在烤网上晾干。

8.将烤盘内积留的混合液倒入锅内小火加热至浓稠粘稠状态。

9.将上述步骤8加热处理好的混合物涂抹在肉片表面。

10.将新制成的猪肉松，放在通风的地方吹干，最后切成所需大小即可。

猪肉松的味道鲜美，口感柔软，做起来也很简单，想要实现请照着步骤操作即可。