鸡胸肉如何切薄片

1. 准备好鸡胸肉和厨具（切菜板、锋利的刀）

2. 将鸡胸肉放在切菜板上，用一只手把鸡胸肉固定住，另一只手持刀将鸡胸肉从侧面开始，沿着肉纹往下切。

3. 切到一半时，用手轻压鸡胸肉，以保持平衡。

4. 继续往下切，直到将鸡胸肉切成薄片。

5. 将鸡胸肉翻过来，同样的方法再切一遍，直到将所有鸡胸肉切成薄片为止。

6. 完成后，可以用切好的鸡胸肉做料理，如炒菜、火锅等。