鸡胸肉怎么水煮

下面是鸡胸肉水煮的具体步骤：

材料:

鸡胸肉 300克

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

生抽 适量

葱 适量

制作步骤:

1.将鸡胸肉切成小块。

2.锅中倒入开水，加入适量姜片，料酒，把切好的鸡胸肉放入锅中。

3.用中小火加热，煮至鸡肉变白，大约需要10-15分钟左右。

4.把煮好的鸡胸肉捞出来，放在碗里。

5.在盘中蘸上适量盐和生抽混合的调料。

6.将蘸好调料的鸡肉装盘，再撒上葱花即可。

小贴士:

1.鸡胸肉要新鲜，煮的时间要掌握，这样煮出来的鸡肉筋道。

2.水煮鸡肉的时候要去掉表面的浮沫。

3.可以提前将鸡胸肉切好，放在冰箱冷冻，不仅可以省时间，还可以让鸡肉口感更好。

4.喜欢麻辣口味的朋友可以加入适量的干辣椒和花椒。