自制番茄酱如何保存

番茄

自制番茄酱可以通过以下步骤保存：

1. 烧开一锅水，将罐子和盖子放入煮沸5分钟，消毒

2. 将番茄酱倒入罐子里，不要将罐子装满，留出1厘米的空间

3. 在罐子的边缘轻轻擦拭，确保没有番茄酱残留在边缘上

4. 把盖子拧紧，使得罐子密封

5. 将罐子倒置，放置在温度适宜的房间中，让罐子自然地冷却下来

6. 一旦罐子完全冷却，即可将其放入冰箱或冷库中，冷藏保存。可以保存1个月左右。

如果您想要保持更长时间，可以尝试以下步骤：

-先将番茄酱装入密封袋中。

-将袋子放入热水中煮沸5-10分钟的时间

-取出袋子，将其放置在阴凉干燥的地方晾干

-将晾干的袋子放在冰箱里冷藏，可以保存6个月以上。