拉面怎么炒

以下是炒拉面的步骤：

材料：

- 煮熟的拉面

- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、豆芽等）

- 肉类/虾类（可选）

- 调味料（例如酱油、盐、糖、胡椒粉等）

步骤：

1. 将蔬菜和肉类/虾类切成适合炒的大小。

2. 在热锅中加入适量油，待油热后先将肉类/虾类炒熟。

3. 将蔬菜加入锅中继续翻炒。

4. 将煮熟的拉面加入锅中，用铲子将拉面和蔬菜、肉类/虾类混合均匀。

5. 加入适量的调味料翻炒，可根据个人口味进行调整。

6. 翻炒至拉面表面稍微有点焦黄，即可盛出上桌。

温馨提示：

- 炒拉面的火力要掌握好，太大火容易烤焦拉面。

- 如果拉面过于干燥，可适量加入水或高汤，翻炒时拉面不易断裂。