火腿饼怎么做

材料：

- 火腿片 4-6 片

- 鸡蛋 2 个

- 面粉 50 克

- 牛奶 50 毫升

- 沙拉油 适量

步骤：

1. 将火腿片切成小块备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。

3. 加入面粉，搅拌至没有颗粒。

4. 加入火腿块，搅拌均匀。

5. 倒入适量沙拉油，用中火热锅，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄色即可。

温馨提示：

1. 火腿已经很咸了，不用再加盐了。

2. 面糊最好放置一段时间，以便面粉更好地吸收水分。

3. 火腿饼可以与酸辣酱和牛奶一起食用，口感更佳。