蘑菇青菜怎么炒

材料：

蘑菇 200克

青菜 500克

蒜 3瓣

盐 1/2茶勺

生抽 1茶勺

油 适量

做法:

1.蘑菇切片，大蒜切末，青菜洗净，切段备用。

2.热锅冷油，倒入蒜末，炒香。

3.将蘑菇倒入锅中翻炒，炒至水分蒸发，稍稍变干。

4.将青菜放入锅中，加入盐和生抽，快速翻炒。

5.翻炒至青菜变软，均匀地裹着蘑菇即可出锅。