活的蟹怎么保存

活的蟹应该在放入水中存放，保持水质清洁和温度适宜，不宜过冷或过热。如果需要保存一段时间，可以使用特制的泡沫箱或冰桶，放入适量的冰块和湿废布，保持湿度和温度。但是最好还是尽量避免保存活的海鲜，因为这会降低其新鲜度和口感。