
奶粉
步骤:
1. 准备材料:奶粉、水、酸奶。
2. 根据奶粉包装上的说明,将需要的奶粉量和水混合,搅拌均匀。

玻璃
3. 将混合好的
奶粉和水倒入容器中。容器应该要干净,最好使用
玻璃、
不锈钢或
陶瓷制品。
4. 把酸奶倒入容器中。
5. 用勺子或者筷子轻轻搅拌,让奶粉和酸奶混合均匀。
6. 将容器盖好,放在温暖的地方,保持温度在 30-40℃左右,等待 6-8 小时。
7. 时间到了,打开容器,检查是否已经变成了奶酪质地的酸奶。如果没有或者质地不够稠,可以继续发酵 1-2 小时。
8. 酸奶做好了,可以调整口感添加适量糖或水果,放进冰箱里冷藏备用。