奶粉
1. 首先准备好
奶粉、酸奶菌、热水和一个保温容器。
2. 根据奶粉包装上的指示，将适量的奶粉倒入一个干净的盆子或碗中。
3. 加入热水，搅拌均匀，直到奶粉完全溶解。
冰箱
4. 将搅拌好的
奶粉倒入保温容器中，加入适量的酸奶菌。
5. 将容器盖好，放在温暖的地方（最好在室温 25-30℃ 左右）静置 8-12 小时，直到奶变成酸奶的味道和口感。
6. 取出酸奶，存放于冰箱中冷藏备用。
注意：在制作过程中，要保持环境的卫生和干净，严禁使用铁质或塑料容器，因为这些材料会影响酸奶的味道和营养成分。同时，注意控制温度和时间，不要过度发酵或发酵不足，避免影响制品质量。
