花胶奶冻怎么做

牛奶

材料：

花胶粉 20g

糖 50g

冰箱

牛奶 500ml

淡奶油 50ml

香草精 适量

步骤：

1. 将花胶粉和糖混合在一起。

2. 把牛奶加热至70°C，然后将花胶粉和糖粉混合倒入牛奶中，搅拌均匀至完全溶解。

3. 将淡奶油和香草精加入牛奶中，搅拌均匀。

4. 把混合物倒入模具中，在室温下冷却至凝固。

5. 放入冰箱冷藏2小时以上。

6. 拿出来倒扣在盘子上，装饰即可。