内蒙奶豆腐怎么吃

内蒙古奶豆腐可以热食或凉拌。以下是一些建议：

1.热食：将奶豆腐切成小块，可以用来炒菜、做火锅、煮汤等。炒菜时可以先用葱姜蒜等香料煸炒，再加入奶豆腐块翻炒，可以增加奶豆腐的香味。

2.凉拌：将奶豆腐切成小块，加入适量的辣酱、麻酱、酱油等调料拌匀，可以做成凉拌奶豆腐，口感鲜美爽滑。

3.做汤：把奶豆腐切成小块，加入清水、姜片、盐等调料，煮成奶豆腐汤，不仅简单方便，还能增加身体对蛋白质、维生素的吸收。