土耳其咖啡怎么煮

咖啡

土耳其咖啡煮法

1. 准备土耳其咖啡粉和水，每人一小杯（大概是100毫升）。

2. 将土耳其咖啡粉倒入小锅中，加入适量清水搅拌均匀。（比例为1:1.5，即1勺咖啡粉配1.5勺水）

凉燥

3. 将小锅放到炉火上，中火加热。

4. 慢慢地将咖啡煮沸，不要让它沸腾太久，一般3-4分钟即可。

5. 取下小锅，让它静置一下，约10秒钟，以便咖啡渣沉淀到底部。

6. 倒入咖啡杯中，每个杯子都要均分，以保持香味和口感的一致性。

7. 等待咖啡倒凉燥后即可享用，无需加糖和其他辅料。