紫菜饭怎么做

紫菜

材料：

1、紫菜饭用米

2、紫菜

3、盐

4、油

做法：

1、先把二百克大米洗干净，放入电饭煲中；

2、加入160毫升的水，用手拌匀，等待一会儿；

3、将5克盐加入到水里，拌匀之后加入锅中，用大火烧开；

4、将不锈钢锅里用油烧热，加入紫菜，稍微煎一下，捣碎，然后倒入锅中，和盐水拌匀，煮 fifteen分左右；

5、饭烧好后，把紫菜拌好的盐水沥干，加入米饭中；

6、用铲子切两刀，保证饭粘在一起，然后盖上盖子，选择煮饭的程序就行了；

7、等到电饭煲提示完成或者自动停止说明饭烹饭完成，此时把饭拌匀，放到盘子里就可以了。

Tips：

1、紫菜煮的时间不要太长，否则会减少口感的好处；

2、铲子切两刀是为了保证饭粘在一起，但是不要强迫浙江压缩，否则饭会散开；

3、如果喜欢吃香脆的口感可以在紫菜煮之前炸一下，也可以拿炒菜机来炒。