速冻饺子可以做成锅贴,步骤如下:
材料:
- 速冻饺子
- 油
- 水
步骤:
1. 取适量速冻饺子放在平底锅中,饺子中间略微有点搓成扁平形状可以更容易制作成锅贴。
2. 在锅中加入少量油,将饺子放入锅中,等待一段时间,直到饺子底部变焦黄色。
3. 加入适量水到锅中,大火烧开,盖上锅盖,使其蒸熟(大约需要5-7分钟)。
4. 掀开锅盖,让水蒸发,直到锅贴表皮变得脆脆的。
5. 将锅贴翻转过来,继续煎至另一侧变焦黄色即可。
小贴士:煮锅贴时,锅底细心加少量油和水,饺子不会粘在锅底,并且锅贴就会变得脆脆的。
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