芝麻酱怎么用

芝麻酱可以用来做很多美食，以下是一些常见的用法：

1. 涮火锅：将芝麻酱和调味料调成汁，再蘸着涮过的食材吃，味道更丰富。

2. 凉拌菜：将芝麻酱、酱油、醋、蒜泥等调料调匀，拌入凉拌黄瓜、豆腐皮等菜品中。

3. 面条配料：将芝麻酱、酱油、醋等调料调匀，倒在面条上搅拌均匀，可以制成非常美味的芝麻面。

4. 烤肉酱：将芝麻酱、生抽、老抽、糖、蒜泥等调料搅拌均匀，擦在烤肉表面上，烤出酱香味。

5. 炒菜调味品：将芝麻酱、豆瓣酱、葱姜蒜等调料炒香后，再放入炒好的菜品中拌匀食用。

总之，芝麻酱在烹饪中具有很好的调味作用，可以根据不同需求调制不同口味的调料。