芝麻酱怎么调制

制作芝麻酱需要以下原材料：

1. 白芝麻（炒熟）

2. 食用油（植物油，花生油、菜籽油等）

3. 盐

调制步骤：

1. 将炒熟的白芝麻倒入搅拌机中，加入少量的盐。

2. 开始搅拌，搅拌几分钟之后，白芝麻会慢慢变成油状。

3. 接下来，将植物油慢慢地倒入搅拌机中，继续搅拌5-10分钟，直至芝麻酱质地变得细腻、柔滑，并且鲜亮度增加。

4. 调制好芝麻酱后可以放入容器内密封。

5. 芝麻酱的储存时间不可过长，最好放入冰箱保鲜。使用前先搅拌均匀即可。