
减肥
1. 清蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,撒上盐、胡椒粉和姜末,码于碗内,倒入适量的料酒和清水,上锅蒸15分钟。可以用蒸鱼豉油调味,香气四溢。
2. 柠檬鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,用盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制30分钟,然后肉片入平底锅煎熟即可。

鸡胸
4. 酸奶烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成块,用酸奶腌制1个小时,然后放入烤箱烤15分钟左右,烤至金黄色,口感细腻、入口即化。
5. 煎鸡胸肉:在平底锅中热油,将鸡胸肉片放入煎至两面金黄,加入蒜末和洋葱翻炒,倒入适量的番茄酱和清水,小火焖煮10分钟即可出锅。
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