出血性胃溃疡能吃什么

出血性胃溃疡患者应该遵循以下饮食原则：

1.食物应具有软、糊或流质的口感，减轻对胃黏膜的刺激。

2.应选择低脂、高蛋白质、高维生素含量的食物，以促进胃黏膜的修复和促进恢复。

3.避免过酸、过咸、过辣、过烫的食物，以免刺激胃黏膜，导致溃疡加重和出血。

4.少量多餐，餐间时间不超过3-4小时，以减轻胃的压力。

5.少吃易滋生细菌的食物，如生肉、蛋黄、蜂蜜等。

6.饮食应清淡，避免吃过于油腻、辛辣的食品，最好采用清淡易消化的用餐方式，如用蒸、煮、炖、烤等方法来烹调食品。

7.应加强营养均衡，多食用高蛋白、高维生素的食物，如瘦肉、鱼、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。

具体可以食用以下食物：

1.粥类：如米粥、小米粥、面粥等，它们具有很好的保护胃的作用，而且比较好消化，可以减轻胃的负担，还能对胃做一定的保护。

2.白粥：以少量米和水煮成，可以减少胃酸的刺激，同时缓解胃痛和溃疡的症状。

3.蒸煮的蔬菜：如西红柿、胡萝卜、黄瓜、南瓜、芹菜等，这些蔬菜所含的维生素和微量元素有助于胃部的修复和恢复。

4.水果：如梨、苹果、香蕉等比较适合消化系统脆弱的人食用，还能有润肠、止泻的作用。

5.低脂肪、高蛋白质的肉类：如鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等，可以促进胃黏膜的修复。

6.牛奶、酸奶等乳制品：这类食物富含蛋白质、钙质和维生素，不仅能够补充营养，而且还有利于胃肠道的消化和保护。