香干和什么

青椒

香干可以和很多食材一起烹调，常见的搭配有：

1. 花菜：花菜和香干同炒，清爽可口。

2. 青椒：青椒和香干炒在一起，口感鲜嫩，味道十分好。

豆腐

3. 豆腐：豆腐和香干一起煮，味道浓郁。

4. 青豆：青豆和香干同炒，口感清爽，营养丰富。

5. 土豆：土豆烧香干，味道浓郁，富有层次感。

总的来说，香干搭配的食材多种多样，不仅可以在口感上提升菜品的层次感，还能让食材之间相互凸显，让味道更加丰富。