按摩
烟熏鸭是一道非常美味的菜肴，以下是制作方法：
材料：
- 鸭子
烤箱
- 盐
- 黑胡椒
- 烟熏木屑
步骤：
1. 先将鸭子洗净，用厨房纸擦干。
2. 在鸭子表面慢慢涂上盐和黑胡椒，用手按摩均匀。
3. 在一大碗里加入一些烟熏木屑，将鸭子置于碗中。
4. 将碗盖好，并用食品膜完全封闭住。
5. 然后将碗放在炙热的烤箱里面，在220℃下烤约20到30分钟或者直到鸭子变得完全熟透。
6. 取出烟熏鸭并切成薄片即可享用。
温馨提示：在制作烟熏鸭子的时候，勿要长时间暴露在烟熏木屑中，否则很容易出现口感异味，影响食用效果。
