
带鱼
烤
带鱼的步骤如下:
1.准备烤箱,将烤箱预热至200度。
2.将带鱼彻底清洗干净,去除内脏和鳞片。

烤箱
3.在
带鱼的两侧,切几刀,这样可以使鱼熟透后更容易剥离鱼骨。
4.在带鱼表面刷上适量的橄榄油或者食用油,这样可以增加烤制的滋润度。
5.将带鱼放入烤盘上,放入烤箱中170度左右烤25-30分钟。
6.烤制的时候可以适时的翻面,让两面均匀受热,这样可以使带鱼口感更佳。
一些tips:
1.烤制的时间和温度都可以根据个人口感做微调。
2.烤制过程中,可以不断的用锡纸覆盖带鱼,使烤鱼更加滋润。
3.最后可以配合自己喜欢的葱姜蒜调料,蘸着酱料品尝。