
食用油
材料
1. 玉米粒 1 杯
2. 食用油 1/4 杯
3. 奶油 1/4 杯
4. 细砂糖 1/4 杯
5. 盐 1/2 小勺
步骤
1. 将食用油倒入锅中加热,加入玉米粒,盖上锅盖炒至玉米粒全部爆裂。
2. 用锅铲把爆好的玉米倒入一个大碗里,备用。
3. 锅中加入奶油,细砂糖和盐,开小火慢慢熬煮至奶油全部熔化为止。
4. 倒入已经准备好的爆米花中,用锅铲均匀搅拌。
5. 等到奶油糖浆完全附着在爆米花上后,关火,并继续搅拌一会儿,让奶油糖浆均匀分布在爆米花上。
6. 最后,将爆米花倒到一个大碗或纸袋里,轻轻晃动一下,让奶油糖浆更加均匀地附着在爆米花上。即可享用。