牛奶
1. 喝
牛奶，酸奶或豆奶等乳制品。其中的蛋白质可以与
辣椒中的辣素结合，降低其刺激性。
2. 吃面包或米饭等淀粉类食物。淀粉可以起到缓和辣椒的作用。
3.吃柠檬或其他一些酸性水果。酸性物质可以中和辣椒中的辣椒素。
辣椒
4.喝大量水或果汁。水可以帮助稀释口中的
辣椒素，减轻辣的感觉。
5.嚼口香糖或胡萝卜等（类似于淀粉类食物），可达到缓解辣椒的效果。
6.避免喝或吃刺激性饮品或食品，如酒精、糖果、巧克力等。
7.如果辣味实在过于强烈，可以尝试洗掉香料，用吐痰等方法强迫身体将其排出。
