食用植物油会引起脂肪肝吗

部分食用植物油含有较高的不饱和脂肪酸，摄入过多或长期摄入不当可能会引起脂肪肝。建议合理控制食用植物油的摄入量。同时，要注意膳食结构的合理搭配，多食新鲜的水果、蔬菜等富含纤维素的食品，适量摄取动物性脂肪和蛋白质，多喝水，多运动，保持身体健康。