肝硬化吃什么食品

以下是肝硬化患者可以适当食用的食物：

1. 高蛋白食物，如海鲜、鸡蛋、瘦肉等；

2. 富含维生素B族的食品，如谷类、豆类、绿叶蔬菜等；

3. 含有丰富纤维素的食物，如水果、蔬菜、全谷类食品等；

4. 富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄等；

5. 富含锌的食物，如牛肉、猪肉、鸡肉、豆类等。

以下是肝硬化患者应避免食用的食品：

1. 高脂肪食品，如油腻的肉类、奶制品等；

2. 甜食和糖类食品，如糖果、蛋糕等；

3. 酒精类饮品；

4. 过咸食物；

5. 没有经过充分加热处理的生食或半生食物，如生鱼片、生蛋黄等。