2022-02-18 12:36
豆角
豆角丝的做法如下:
材料:
豆角200克,姜蒜葱适量,盐适量,香油适量
做法:
1. 豆角洗净,去头尾,切成细丝。
2. 姜蒜切成末,葱切成葱花备用。
3. 锅烧热后倒入适量油,倒入姜蒜炒香,再倒入豆角丝炒熟。
4. 加入盐调味,加入葱花炒匀,淋上香油即可。
小贴士:
1. 豆角不需要事先焯水,直接炒熟即可。
2. 炒豆角时要注意火候,火不要太大,以免炒糊。
3. 在豆角炒熟后加盐和香油,可以提升豆角的味道,提高菜品的口感。
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