冰箱
鲜虾可以通过以下方式保存：
1. 冷藏：将鲜虾放入密封的塑料袋或容器中，然后放入冰箱的冷藏室中，可以保存3-4天。冷藏前要先将虾清洗干净、去头去壳，也可以不去壳。
2. 冷冻：将鲜虾放入密封的塑料袋中，挤出气体后放入冰箱的冷冻室中，可以保存3个月左右。冷冻前需要将虾清洗干净、去头去壳，也可以不去壳。
3. 盐水浸泡：将新鲜的虾放入盐水中浸泡一段时间（盐水的浓度为100克/升），可以保持虾的新鲜度，延长保存时间。
4. 保鲜剂：在虾的盒子或塑料袋中放一些保鲜剂，可以吸收虾的气味和保持新鲜。
需要注意的是，保存鲜虾时要确保其保存环境干燥、卫生，避免虾被食品污染。
