蔬菜
1.准备一包冷面，放入沸水煮熟，约3-4分钟左右，然后捞起，放入冷水中过凉。
2.准备一些蔬菜，如胡萝卜、青椒、黄瓜、豆芽等，根据自己喜欢的口味切成条状或丝状备用。
3.在平底锅中放入适量油，将凉面放入锅中煸炒至微微焦黄，约2-3分钟左右。
胡萝卜
4.加入切好的
蔬菜，翻炒均匀。
5.接着加入调味料，可以根据自己的口味使用烤肉酱、辣椒油、蒜泥、酱油、盐、糖等调味料，翻炒均匀。
6.最后加入切碎的葱花和少量芝麻，搅拌均匀即可。
7.将炒好的烤冷面装盘，可根据个人口味加上鸡蛋、肉丝等配料，美味可口。
