广式腊肠怎么炒好吃

腊肠

1. 准备材料：广式腊肠、蒜末、姜末、青红椒丝、葱末等

2. 将广式腊肠切成斜刀片状，青红椒丝和葱末备用

3. 锅里热油，加入腊肠翻炒至变色

4. 把腊肠捞出备用，留少量底油，加入蒜末、姜末爆香

5. 加入青红椒丝和葱末，翻炒均匀

6. 最后将炒好的腊肠加入翻炒均匀，加入少量味精调味

7. 出锅前撒一些芝麻和葱花作为装饰

温馨提示：腊肠已经腌制过了，本身就带有一定的咸味，所以在调味时要注意。