活大龙虾怎么保存

冰箱

保存活龙虾的方法如下：

1. 把龙虾放在一个大的容器里面，覆盖上湖水或加入适量盐水。

2. 把容器放在冰箱里面，保持在 4°C 左右的温度，避免过冷冻。

3. 定时更换水，确保龙虾有充足的氧气，而且保持清洁。

4. 在食用之前，用冷水冲洗龙虾，把泥沙和异味冲洗干净，然后清理干净，煮龙虾前放入盐水中活化一下，将龙虾变得沉重就可以了。