木耳不能和什么食物同吃？

木耳

木耳不能和鱼、虾、贝类、山楂、酸梅、柿子、螃蟹等同食。因为木耳中含有的草酸与上述食物中的钙离子结合后，会形成难以消化的草酸钙，在肠道内沉淀形成结石或影响钙的吸收。此外，木耳也不宜与橙子、柠檬、葡萄、鸡胸肉等同食，容易引起不适。