
胆囊炎
胆囊炎患者最好不要喝豆浆,豆浆是由大豆制成,而大豆是一种能产气的食物,胆囊炎患者经常喝豆浆可能会导致腹胀,因此要尽量避免喝豆浆,除了豆浆之外,胆囊炎患者还要尽量避免以下食物。
一、高脂肪食物。脂肪在消化过程中需要胆汁来分解,因此胆囊炎患者要尽量不吃高脂肪食物,防止诱发胆绞痛,脂肪含量较多的食物有猪油、黄油、肥肉以及各种菜籽油,以鸡蛋为例,一个鸡蛋的脂肪含量在4克左右,鸡蛋中胆固醇含量大概是270毫克,所以在胆囊炎急性发作期间不能吃鸡蛋,在慢性胆囊炎期间可以吃鸡蛋白,蛋黄要少吃。

疼痛
三、过冷过热食物。胆囊炎患者要尽量避免吃过冷、过热或者酸性较强的食物,尤其是冰淇淋、冰镇饮料或者刚从冰箱拿出来的食物,这些食物会引起胆道括约肌痉挛,从而加重患者的胆囊疼痛,另外酸性较强的食物比如柑橘、山楂、杨梅,这类食物会刺激十二指肠以及胃分泌胆囊素诱发胆囊收缩,引起胆囊绞痛,因此要尽量避免。
在胆囊炎急性发作期间患者要以卧床休息为主,除了少量水之外,尽量不要吃任何食物,胆绞痛过后可以通过少量多次的原则选择易消化清淡的食物,而且急性胆囊炎要尽快治疗,防止急性胆囊炎发展成慢性胆囊炎,如果不小心得了慢性胆囊炎,那么患者在日常生活中要多吃蔬菜和新鲜水果,还可以多喝水以促进炎症消退。
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