
豆浆
豆浆主要原料为黄豆,黄豆里含有大量蛋白质、维生素E等成分,还有植物化学物,如大豆异黄酮、植物甾醇等,正常情况下每天适当喝些豆浆,能补充身体所需的营养物质。并且豆浆里含有钙元素,可改善骨骼代谢,降低骨质疏松症的发生率。
在饮用豆浆时要注意避免大量饮用,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。另外如果对豆浆过敏则要避免饮用,否则会发生过敏反应,如皮肤瘙痒、红疹等。胃肠不适的人群也不建议天天喝豆浆,长期摄入可能会引起腹胀、打嗝等。

维生素
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