
韭菜
同型半胱氨酸是人体的一种非必需氨基酸,正常值一般在5~15umol/L,如果体内出现同型半胱氨酸高的情况,可能是体内缺少维生素B12、维生素B6等维生素所造成的,而韭菜本身含有比较多的维生素B族物质,所以出现同型半胱氨酸高的情况后,可以适当吃一些韭菜。
但是也不建议同型半胱氨酸高患者在短时间内食用过多的韭菜,因为韭菜本身含有比较多的膳食纤维,过量食用后消化难度比较大,可能会影响消化功能,也可能会导致腹痛、腹胀、便秘等不适。

氨基酸
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