麻辣孜然年糕怎么做

香菜

1、食材：年糕条适量，香菜适量，油适量，盐少许，葱花，蒜片适量，十三香少许，孜然适量，白芝麻少许，辣酱适量。

2、把香菜摘好洗净切成段。

3、把年糕条掰开。

十三香

4、葱花蒜片切好备用。

5、锅里加适量的油烧热。

6、放入辣酱炒出红油。

7、放入十三香.葱花和蒜片爆出香味。

8、放入年糕条。

9、加少许水和盐小火慢慢煮。

10、等年糕条煮软汤汁收的差不多时，加入香菜段。

11、翻炒均匀即可出锅。