驴肉上火还是去火

驴肉不易上火。中医认为，驴肉性味甘凉，入心、肝经，有补气养血、滋阴壮阳的功效。驴肉富含蛋白质，低脂肪、低胆固醇，富含维生素A、B族维生素、及微量元素；

能够补血益气，保护血管，提高免疫力，很适合女性食用。驴肉属于高蛋白质的食物，肾功能不全、肾炎者不宜食用。同时驴肉不能吃太多，以免因为腹胀腹泻。