痛风病人可以吃新鲜芥菜头么

芥菜

痛风患者可以适当吃新鲜芥菜头。芥菜头中含有较多的膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素，适当食用能起到下气消食、利尿除热的作用，对防止痛风的发作有好处。因此可适当吃新鲜芥菜头。

芥菜头中含有硫代葡萄糖甙的物质，遇到水后会分解产产生挥发性芥子油，这种物质具有较好的促进肠胃部消化的作用，适合于食欲不佳、经常胃肠痛风患者食用。此外，芥菜头还含有较多的钙、磷、铁等微量元素，具有一定的利尿除温，促进身体内的电解质平衡。

痛风患者除了可以吃新鲜芥菜头之外，平时生活中还可适当多吃低嘌呤、高膳食纤维素类的食物，如芹菜、韭菜、油菜等。这些蔬菜均属于低嘌呤类的食物，适当食用也不会引起身体内的尿酸盐浓度不断升高。另外，饮食上应讲究清淡，避免吃过多油腻、刺激性较强的食物。

痛风患者除了饮食调理需注意外，在平时生活中还应积极参加体育锻炼，如慢跑、游泳、骑行等运动。对增强自身的新陈代谢，防止尿酸盐沉积在身体内，容易增加痛风发作的概率。