
脚气病
1、维生素B1的分解增加是引起脚气病的原因之一,吃太多含有硫胺素酶的食物会氧化维生素,从而使体内的硫胺素水平下降,引起脚气病。比如咖啡、茶、虾、牡蛎、生鱼片等。
2、维生素B1的排泄增加也是引起脚气病的原因之一。在使用利尿剂时,会时维生素B1缺失。此外,腹泻、腹膜透析、血液透析等都可能会导致维生素B1缺失,就是脚气症。

脚气
4、有部分患者是因为维生素B1吸收障碍引起的。维生素B1由于浓的程度不同,会分别以主动运转和被动扩散的形式在小肠吸收,而体内储存就会少了。腹泻、肠结核等都会导致维生素B1吸收有障碍;酗酒、营养不良、体内缺乏叶酸也会吸收障碍。这些都会引起脚气病。
在生理中,比如妊娠哺乳时期,生长发育时期,强体力的劳动者都会对维生素B1需求量增加。还有如果经常食用低脂肪低蛋白高碳水的食物,也会缺乏维生素B1。所以一定要注意以上所说的情况,补充所缺乏的营养,就不会有脚气病了。
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