冠心病是由什么引起的？

冠心病

　冠心病是由冠状动脉血管，发生粥样硬化病变，引起血管狭窄甚至是堵塞而造成的心脏病。该病多发于中老年人，且其发病多与患者本身患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病有关。冠心病一旦发作，稍有不慎就会危及生命。因此，冠心病的养护不容小觑。俗语说：“三分治疗，七分养”，那么，冠心病在饮食方面又有什么疗法呢？

　1.冠心病人饮食要以清淡、低盐为主。前面说过，冠心病的发病大多与高血压、高血脂、糖尿病等疾病有关，而食盐中的钠会增加血压、加重心脏负担，因此日常生活中冠心病人要特别注意饮食清淡，控制盐的摄入量。一般而言，患者每天食盐摄入量应控制在5克以内，对于腌制食品、酱油和味精等也要避而远之。

　2.冠心病人饮食要严格控制脂肪摄入量。脂肪可以分为两大类，一类是动物性脂肪，另一类则是植物性脂肪。动物性脂肪富含饱和脂肪酸和胆固醇，会增稠患者的血脂；而植物性脂肪则不存在这种问题，因为植物性脂肪中含有的是不饱和脂肪酸且不含胆固醇，因此其还具有改善血脂的作用。冠心病人在日常生活中要多食用菜油、豆油、玉米油等植物性油脂，并把食用量控制在每天25克以内。

心脏病

　 3.冠心病人要控制蛋白质的摄入。摄取一定量的蛋白质能够增强人的免疫力，但如果摄取过多的蛋白质，则可能增加新陈代谢，加重心脏的负担，对冠心病产生不利。因此，冠心病患者摄取蛋白质要适量，既不可不食也不可过量食用。根据专家研究显示，每日蛋白质摄入量以每公斤体重不超过1克为宜。

　4.冠心病人要多摄取富含有益病情的维生素、微量元素、无机盐等的食物。维生素C、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B6和钙、镁、铬、锌等微量元素对心脏都十分有利，因此，患者在日常饮食中要特别注意摄取富含此类维生素和微量元素的食物，比如说，小米、玉米、红糖、豆制品、海产品等。此外，患者还要多食蔬菜和水果，一般蔬果中都含有丰富的维生素和无机盐等，特别是一些绿色和黄色的蔬果，其含有丰富的胡萝卜素，具有良好的抗氧化作用，对冠心病人极为有利。

　5.冠心病人要多食用保护性食物。此类保护性食物主要包括：大蒜、洋葱、木耳、海带、紫菜、茶叶等。据有关研究显示，大蒜和洋葱中都含有防治动脉粥样硬化的物质，冠心病人可多食用，专家表示，一般以每公斤体重1克的标准来食用生大蒜，而洋葱则以每公斤体重2克标准食用；茶叶对冠心病也有很好的防治作用，特别是其中的茶多酚，可以有效增加血管壁韧性和弹性，减轻或者延缓动脉粥样硬化的程度。

　冠心病人在日常生活中，除了按照以上饮食事项来合理安排膳食外，还应当戒烟和减少酒的摄入量，这样也有助于对病情的治疗。饮食疗法对病情有一定的防治和保健作用，但是毕竟饮食不等于药物，饮食疗法只是对药物治疗的一种辅助，因此病人在注意饮食的同时还应该按时服用药物。