花生油有哪些功效？

花生油

1、没有资料显示花生油壮阳功效，花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为长生果，并且和黄豆一同被誉为植物肉，素中之荤；

2、中医学认为，花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用；

3、花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能，含有丰富的维生素钙和铁等。