水蜜桃
水蜜桃是一种口感非常好的
水果，浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁，加上它的皮很薄，适宜于生食。
水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。
桃有补益气血、养阴生津的作用，桃的含铁量较高是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，同时富含果胶，经常食用可预防便秘。
水果
水蜜桃能抗
肝纤维化，其提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对
肝硬化、
肝纤维化有良好的治疗作用。
还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
