茶叶为什么有腥味

1个回答

13785168748

2023-05-17 10:52

茶叶

茶叶有腥味的原因是茶叶所含的氨基酸所带有的腥味，在制作过程中，杀青时温度、湿度、时间控制不好。

茶汤变腥，可能跟光照和光照强度(或者也可能跟紫外线)有关。但是红茶黑茶之类重发酵茶，不怕光。

举报有用（17）分享收藏

关于我们|免责条款|版权声明|侵权举报|隐私政策|联系我们

Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.

知答版权所有粤ICP备2023042255号