
痛风
痛风是建立在高尿酸血症基础上出现的疾病,尿酸就是嘌呤代谢的终末期产物。如果痛风一次性进食大量含嘌呤的食物,就可能会造成急性痛风突然发作。因此,确诊痛风之后需要调整个人饮食,避免吃含嘌呤过多的食物,如动物内脏、各种酒精性饮品、浓汤等,都不适合痛风人群食用。
牛奶和酸奶都是低嘌呤类食物,平均每100g牛奶中的嘌呤含量为1.4mg,平均每100g酸奶中的嘌呤含量为1.5mg左右。因此,痛风可以喝牛奶和酸奶,其并不会造成血尿酸水平波动。而且牛奶和酸奶中都含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的营养物质。不过,由于牛奶和酸奶的营养成分较高,一次性大量摄入有造成消化不良、腹泻的风险,因此喝牛奶和酸奶需要适量。

牛奶
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