海鲜与VC同食有何风险？

水果

海鲜最好不要和含大量VC的水果蔬菜同食，会生成二价砷，俗称砒霜，虽然一般量很小，但属于积累性毒素。举例，一斤鲜海虾与一斤鲜红枣同食，一般人会呕吐眩晕，体弱者会昏迷，幼儿会死亡。