南瓜子
南瓜子含有丰富的营养成分,其中包括:
1.蛋白质:南瓜子是植物性蛋白质的良好来源。
2.脂肪:南瓜子含有一定量的健康的不饱和脂肪酸,如亚麻酸和欧米伽-3脂肪酸。
3.纤维素:南瓜子富含纤维素,有助于维持肠道健康和消化系统正常运作。
4.矿物质:南瓜子含有丰富的锌、铁、镁、钙和铜等矿物质,有助于维持骨骼和牙齿健康。
5.维生素:南瓜子富含维生素E和维生素B,有助于保护身体的细胞和维持神经系统正常运作。
6.抗氧化剂:南瓜子含有大量的多酚类化合物,具有强烈的抗氧化作用,可以减轻身体对自由基的损伤。
因此,吃南瓜子可以帮助增强免疫系统、保护心血管健康、减轻炎症和改善睡眠质量等。
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