冠心病人可以吃猪心吗

冠心病

冠心病的患者可以吃猪心。

猪心不同于其他的肌肉，心脏是一个特殊的肌肉纤维，含有的营养物质非常丰富，含有人体所需要的优质蛋白，脂肪、矿物质，多种维生素，微量元素。传统的祖国医学在治疗心脏病时，往往用猪心加上一些中药来治疗心悸，心慌起到比较好的效果，所以猪心有养心补血、安神定惊、补虚等功效。

虽然猪心不能完全改善器质性心脏病的病变，但是，可以增强心肌的收缩力，起到营养心肌的作用。由于猪心含有的胆固醇比较高，不要吃得太多，另外在烹饪时不要做得太咸，配合新鲜的蔬菜同时食用。