
风湿病
1、可以吃的肉类:风湿病患者可以选择瘦猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉等肉类,尽量不要选择心、肝、肾等内脏部位。瘦猪肉的脂肪含量较少,但富含优质蛋白质、无机盐等,也是维生素B的重要来源,可以与绿色蔬菜一起炒食,也可以煮汤喝。风湿病患者平时也可以吃鸭肉,鸭肉具有补阴益血、清虚热的作用,可以提供丰富的蛋白质、烟酸、钙、磷、铁等,与山药同食可以降低胆固醇,与白菜同时可以加速胆固醇代谢。
2、可多吃的其它食物:风湿病患者平时可多吃鲜牛奶、黑木耳、蘑菇、鸡蛋及各种绿色蔬菜。每天喝500升牛奶对风湿性关节炎有一定的治疗效果,可以补充丰富的蛋白质和钙,对骨骼健康有益。患者还可以多吃蘑菇,蘑菇富含亚麻酸、维生素C等,具有抗炎抗风湿的作用,其所含的抗氧自由基能够减轻关节炎。

鱼肉
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