食管炎的成因和症状

水肿

食管炎就是平常所说的食道炎，因食管黏膜组织受到刺激或损伤导致水肿和充发而引发的炎症，其中最常见的是胃酸反流引起的反流性食管炎。食管是摄入食物必经要道，所以日常护理也显得尤为重要。患者应避免餐后平卧，睡前不宜进食；饮食方面，平时应少吃或忌食高脂肪的食物，戒烟戒酒，建议多吃如胡萝卜及绿色蔬菜。那么患者可不可以食用水果，食管炎吃什么水果好呢？

木瓜：患者患病期间脾胃骄弱，木瓜性平，能照顾到胃肠的接受能力，易于为病人接受；其果质柔软，可以减少吞咽过程中对食道粘膜的刺激，利于病情恢复；过甜的食物容易刺激胃酸过度分泌，甜味适中，则不会有此顾虑和引患；木瓜富含维生素C，可以为患者提供身体必要的营养物质。另外，中医认为其主要归肝脾经，具有平肝和胃的功效，还是比较适于食管炎患者食用的。

桂圆：性温味甘，能补益脾胃，养血安神；它含有的维生素和微量元素也比较多，可以可以给患者提供热能、增加营养，从而增强患者免疫力，对人体全身都具有补益作用，加上其肉质滑嫩柔软，适于绝大多数人群食用。但是因为桂圆的葡萄糖、蔗糖含量比较丰富，因而反流性食管炎患者应适量食用。

反流性食管炎

樱桃：性温和，味甜带酸，同样富含维生素C和微量元素等营养成分，属于营养丰富的水果，一般人皆可食用，尤其适于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、乏力者等食用。另外，樱桃含铁量居水果之首，经常食用可以补充体内铁元素量，促进血红蛋白再生，既能预防贫血，又能增强体质。

桑葚：汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，有“民间圣果”美誉。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素及矿物质等，其营养价值远高于苹果、葡萄等。且其具有健脾胃、助消化的药用价值。但是，桑葚也含有葡萄糖、蔗糖、果糖等，食管炎病人食用时也应注意控制摄入量。

除了推荐上述水果之外，食管炎患者也可以根据自己的口味适当选用其他的水果。但是，患者因为自身健康状况的局限性，选用水果时应本着偏暖性、酸甜适中、营养丰富的原则，切不可贪图一时，加重病情。另外，患者在食用时也要有所禁忌，包括上述在推荐之列的水果，切记尽量不要空腹食用，不可大量食用，食用时温度不能过凉，一次摄入的种类不可过多过杂，进食时要细嚼慢咽等等。祝愿食管炎患者能早日康复！