会做海鲜川味

辣椒

原料：大蒜、辣椒、海鲜菇、黄瓜、豆泡、虾、鱿鱼、花蛤、蛏子。

做法：1、大蒜一个，切丁，辣椒剪成小段；

2、海鲜菇从中间切开，黄瓜切条。虾洗干净备用。魔芋丝洗干净备用。鱿鱼切花刀；

黄瓜

3、花蛤与蛏子用盐水泡一下；

4、爆香大蒜和辣椒，翻炒后加海鲜菇；

5、一分钟后加黄瓜继续翻炒；

6、加两大碗水煮沸后加海底捞火锅料，一般半包即可。加豆泡，豆泡煮久会比较入味；

7、几分钟后把鱿鱼，蛏子，花蛤和虾放进去；

8、海鲜开口后再煮几分钟即可。